| |
Szkolny konkurs wiedzy o hotelarstwie
29 października 2014 roku odbył się szkolny konkurs wiedzy o hotelarstwie. Etap pierwszy składał się z testu jednokrotnego wyboru, który zawierał 40 pytań z zagadnień podstaw hotelarstwa, marketingu usług hotelarskich, działalności gospodarczej w hotelarstwie oraz działalności recepcji.
Pierwsze miejsce zajęły: Kinga Rojkowska z kl. III TH oraz Sylwia Nowicka z kl. III TH. Uczennice zakwalifikowały się do drugiego etapu – okręgowego i będą reprezentować szkołę na VII Olimpiadzie Wiedzy Hotelarskiej pod tytułem „usługi hotelarskie w środkach transportu”.
Organizatorem Olimpiady jest Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy, natomiast współorganizatorami są: Polska Izba Hotelarstwa w Warszawie i Zespół Szkół Ekonomiczno – Hotelarskich im. Emilii Gierczak w Kołobrzegu.
Założeniami Olimpiady są:
- rozwijanie wśród młodzieży zainteresowań hotelarstwem i turystyką oraz podnoszenie poziomu umiejętności zawodowych ujętych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa, zatwierdzonej przez Ministra Edukacji,
- kształtowanie wzorców wychowawczych i pobudzanie ambicji zawodowych uczniów klas hotelarskich,
- podnoszenie umiejętności dydaktycznych nauczycieli przedmiotów zawodowych w szkołach hotelarskich,
- motywowanie uczniów do podejmowania dalszego kształcenia na kierunkach hotelarsko - turystycznych szkół wyższych,
- kształtowanie umiejętności samodzielnego zdobywania wiedzy,
- stworzenie dla młodzieży możliwości szlachetnego współzawodnictwa w rozwijaniu swoich uzdolnień i zainteresowań,
- prowadzenie współzawodnictwa miedzy szkołami,
- integracja środowiska hotelarskiego.
Zespół nauczycieli przedmiotów gastronomicznych i hotelarskich dziękuje wszystkim uczestnikom za udział w konkursie, natomiast zwycięzcom gratuluje i życzy powodzenia podczas VII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej.
mgr Katarzyna Skotnicka
|
